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Ernteeinsätze

Zielgruppe

Alle Verbraucher*innen

Zeitlicher Umfang

Tagesveranstaltung

Themen

Regionalität, Saisonalität, Kulturpflanzenvielfalt, Betriebskreisläufe verstehen, Wertschöpfungsketten von Biolebensmitteln aufzeigen, Stadt-Land-Beziehung stärken, Wertschätzung landwirtschaftlicher Arbeit & Produkte stärken

Kurzbeschreibung

Über Ernteeinsätze wird der direkte Austausch von Landwirt*in und Verbraucher*in ermöglicht. Das Erleben der körperlichen Arbeit und die persönliche Begegnung trägt zu mehr Verständnis und Nähe zwischen Stadt- und Landbevölkerung bei. Die Wertschätzung für Lebensmittel und für die Leistungen der Landwirtschaft wird so ebenfalls gefördert.

Vorbereitung

Wichtig ist besonders die Absprache im Voraus mit den landwirtschaftlichen Betrieben der Umgebung:

  • Wird Unterstützung benötigt?
  • Herrscht Hochsaison bzw. hat der Betrieb zeitliche Kapazitäten?
  • Welche Hilfstätigkeiten lassen sich leicht erklären und auch durch `Unerfahrene` gut umzusetzen?

Die Teilnahme via Anmeldung ist sinnvoll, um den Ernteeinsatz  zusammen mit den Landwirt*innen gut vorbereiten zu können. Die Werbung kann über die regionale Presse, Aushänge in (Bio)Supermärkten und interne Mailverteiler erfolgen. Die Veranstaltung kann auch als Mitgliederveranstaltung organisiert werden.

Durchführung

Die Anreise sollte gut organisiert/kommuniziert werden (Anreise per öffentliche Verkehrsmittel/ Sammeltransport organisieren/geeignete Fahrradroute). Gegebenenfalls kann eine kurze Hofführung als Einstieg dienen bzw. während einer Brotzeit bekommen die Teilnehmenden Einblick in die Betriebsstruktur und das Leben auf dem Hof.

Beispiele

Bremen: Jährliche Müllsammelaktion auf den Salzwiesen einer Biolandwirtin. Die Salzwiesen werden von Mutterkühe beweidet und der Müll durch die Überflutung angeschwemmt.

Tür-öffner-Tag: Einen Tag Bäuerin oder Bauer sein kann beispielsweise als Gewinn einer Preisausschreibung/eines Wettbewerbs verlost werden. So erhält man Einblicke in die Betriebsabläufe von Erzeuger*innen und Verarbeiter*innen.

Weiterführendes

Betriebe finden: