Zielgruppe
Alle Verbraucher*innen, insbesondere Kinder
Einsatzbereiche
Einzelmodule für Hoffeste, Messen, Aktionsmärkte, Stadtrallye, Infostände, Bildungsveranstaltungen in Schulen und KiTas
Themen
Kräutervielfalt, Kräuterheilkunde, Selbstversorgung, Direktvermarktung
Kurzbeschreibung
Kräuter & Gewürze sprechen mehrere Sinne gleichzeitig an, sodass Verbraucher*innen aller Altersgruppen, insbesondere Kinder, die Möglichkeit haben durch riechen, schmecken, sehen und fühlen selbst aktiv zu werden.
Folgende Aktionen und Spiele sind möglich:
Kräuterquiz
Beliebig viele (ca. 10 bis 12) Kräuter müssen den jeweiligen Namensschildern zugeordnet werden.
Das Kräuterquiz ist sehr dekorativ und ein echter Eyecatcher. Das Interesse an Kräutern verbindet Jung und Alt sowie alle Länder der Welt. Es bietet eine gute Möglichkeit, um über den Anbau und die Heilwirkung von Kräutern sowie die Kultivierung von Kräutern und Gemüse im eigenen Garten ins Gespräch zu kommen.
Gewürzstation
Für eine Gewürzstation werden Dosen mit gemahlenen und nicht gemahlenen Gewürzen befüllt. In gemahlener Form, werden die Dosen mit einem Deckel verschraubt, der mit Löchern versehen ist, sodass man das Gewürz erriechen kann. Gewürzdose und „Riechdose“ müssen einander zugeordnet werden.
Die Anbauländer der Gewürze lassen sich auf einem Globus oder auf einer Weltkarte finden. Ergänzend dazu können laminierte Texte und Abbildungen Wissen zum Anbau, Ernte und Biologie vermitteln.
Wichtig: Damit der Geruch auch gut wahrnehmbar ist, sollten die „Riechdosen“ in kürzeren Abständen neu befüllet werden.
Kräutersalz mörsern
Hierbei kann aus einem bunten Angebot von frischen Biokräutern und Salz ein eigenes Kräutersalz hergestellt werden. Da der Prozess des Mörserns von den Kindern selbst durchgeführt wird und das Endprodukt mit nach Hause genommen werden kann, trägt dieses Modul auch zu mehr Wertschätzung von Lebensmitteln bei.
Benötigt werden:
- 3 bis 4 Mörser
- Salz
- 6 bis 7 verschiede Kräuter aus dem eigenen Garten bzw. von regionalen Betrieben
- Schüsseln und Löffel
- Kleine Tüten zum Verpacken
- Buntes Band / Bast
- Buntstifte